Pour un bébé de 10 mois 
20 g de poulet
30 g de riz blanc cuit
170 g de lentilles
+ sauce

 

Pour un bébé de 24 mois 
30 g de poulet
70 g de riz blanc cuit
50 g de lentilles
+ sauce
Ingrédients pour la famille 
Un poulet de 1,2 kg
2 oignons moyens
4 gousses d’ail
6 tomates
Un morceau de gingembre frais
Une branche de thym
½ c à café de curcuma
500 g de riz blanc cuit
300 g de lentilles

Préparation :
Découper le poulet en 8 ou 10 morceaux.
Emincer les oignons et les tomates.
Piler ail et gingembre.
Faire revenir les morceaux de poulet dans l’huile.
Lorsqu’ils sont bien dorés, ajouter les oignons.
Ajouter les oignons, le mélange pilé, bien mélanger pendant 2 minutes.
Ajouter les tomates, le thym, bien mélanger pendant 2 minutes.
Ajouter le curcuma, mettre de l’eau à mi-hauteur et baisser le feu dès que ça commence à bouillir.
Laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.
La sauce doit être suffisante mais courte. Vous pouvez dégraisser en fin de cuisson (enlever un peu d’huile).
Servir avec du riz blanc et des grains secs.

Le conseil de la chef : 
Cuire les lentilles dans une casserole comme un risotto, avec un petit oignon ciselé et de l’eau, deux tomates mondées, thym, laurier et ail écrasé.
Pour un bébé de 10 mois mixer 170 g de lentilles et ajouter 30 g de riz cuit
Pour un bébé de 24 mois servir chaque ingrédient du cari (riz/lentille/viande)